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初夏の味覚－そらまめ No.2（20100422 ）

みなさま、こんにちは。はりきゅう師の近藤琉水です(^^)

先週突然メルマガが配信されてきて驚いた方も多かったと思います。
驚かせてしまい、申し訳ありませんでした。

馬場聖鍼堂では昨年末に書籍『幸せを引き寄せる不妊治療～「子宝地図」で
赤ちゃんを授かる！』を出版しました。
ご購入いただいたみなさま、ありがとうございました！

その際のアマゾン・キャンペーンに応募していただいたみなさまに、
特典プレゼントと同時にメルマガの登録にも同意を頂戴しておりましたが、
しばらくメルマガを休刊していた都合で登録が大幅に遅れてしまいました。
お待ちいただいていた方々も、時間の経過ですっかり忘却のかなただったかと
思います。
ようやく先週から再発行と相成りましたので、唐突に登録をさせていただいた
次第です。
急なことで申し訳ありませんでした。

もしご迷惑でしたらこちらで登録解除させていただきますので、
お知らせいただければと思います。
info@harikyuu-seishindou.com
まで、「メルマガ登録解除」とタイトルに記載していただき、
登録のメルアドから送信していただけますでしょうか。
よろしくお願いいたします。

もし継続して読んでもいいかなと思われる方は、ぜひよろしくお願いします！
これからはキャスト一同でがんばって継続発行していきますので、
少しでもみなさまのお役に立てますよう願っております。

以前よりずっと登録されてお待ちいただいていた読者のみなさまも、
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！！

さぁ、今日のテーマは前回の続き、"そらまめ"です。

まずは漢方的に見ていきましょう。

性質は平（温）、収れん作用があります。
臓腑では、脾胃にはいります。
五味は甘、です。
弱った脾の働きを助け、余分な水分を追い出してくれます。

東洋医学的な効能としては、
健脾利湿、つまり脾を健康にして、むくみや小便不利に効きます。
胃腸の働きを高めるのです。
補中益気、つまりこれも胃腸の機能をよくして食欲不振を解消し、
疲労回復によいのです。

体内に余分な水分が停滞しやすい方に向いていますね。

体質的には、普段から食べすぎで消化不良ぎみの方や、お腹が張る方は
不向きかもしれません。どうぞ控えめにしてください。
なお、アレルギーのモトになりやすいので、妊婦さんは要注意ですよ。

ソラマメの選び方ですが、新鮮さが命です。
水分が失われると、味が落ちるだけでなく、美味しさの主成分である糖やアミノ酸も
減少してしまいます。
ソラマメが美味しいのは「３日だけ」といわれているくらいです。
ですから、できるだけ新鮮なものを求め、買ってきたらできるだけ早く
調理しましょう。
加熱する直前にさやをむくぐらいがいいようです。

さやの色がきれいな緑色で、ツヤがあるものを選んでくださいね。
さやの内部には海綿状のワタがありますが、それが減ってしまって外から押えて
直接中の豆にあたるようなら、
水分がだいぶ少なくなっていますので避けましょう。
さやをむいたものを買うときは、表皮にツヤがあって、みずみずしいものがいいです。
ただ、さやつきのもののほうが断然いいので、できるだけさやつきを
お買い求めくださいね！

ソラマメは青いので、東洋医学では肝臓によい食べ物だと考えることができます。
これは、たんぱく質豊富なところがお酒の肴にピッタリ、というところでも
一致しているのでは？　と思います。
また、水分代謝にもよいので、ビールをガブガブ飲むときにもベストでしょうね！
（あんまりそういう飲み方はオススメしておりませんが・・・）

調理方法ですが、ポイントは加熱しすぎないこと。お湯で３～４分が目安です。
塩ゆでにするときは、ちょっと皮に切り込みを入れてください。
塩味が浸透しやすいですし、皮もむきやすくなりますよ。
ゆでたものは冷凍保存ができますので、旬の頃に大量にゆでて冷凍しておけば
長いこと楽しめますね。

ソラマメご飯、エビや鶏肉との炒め物、てんぷら、パスタの具などいかがでしょうか。
きれいな色を活かした使い方がいいですよね。
焼きそらまめにするときは、さやごとグリルで７～９分、表面が焦げるくらい
焼きましょう。
お塩をつけて、どうぞ！　ホクホクして、甘くて、これが一番おいしいかも
しれません！

ソラマメ、いかがだったでしょうか。

次回は石原幸（いしはら・さち）先生が執筆します。
どうぞお楽しみに！

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ここで、馬場聖鍼堂の『無料　漢方鍼灸不妊治療　説明治療会』のお知らせです。
毎月恒例で開催しているこのイベント、４月は２５日（日）実施の予定です。
ぜひご夫婦でお越しくださいね！

だいぶ満席に近くなってきております。まだ若干名でしたらご予約可能ですので
お早めにお申し込みくださいね。

午前10時より、説明会を開始します。
東洋医学では"不妊"の原因をどうとらえているのでしょう？
はりきゅうによる"不妊治療"ってどんなものなんでしょう？
ご自身でできる体質改善のやり方、とくに"食養生"についても詳しくお話します。
あなたは、知らず知らずのうちに身体を冷やしたり、妊娠力を落としてしまうことを
やってしまってるかもしれません。
ご自分の身体をよく知り、よりよいカラダづくりをしていくことで
あなたの夢がより早く近づいてきますよ。

毎回みなさん熱心にメモを取っておられますので、
その真剣さを拝見して、私も毎回話に熱が入ります。
参加していただいた方々からは、とてもわかりやすかった、
ぜひ今日から参考にしたい、という声が寄せられます。
まだお越しになってない方にもぜひ聞いていただきたい、
盛りだくさんのお役立ち情報です。

他にも、ステキなプレゼントをご用意しておりますよ♪

午後からは、ご希望の方には"体験治療"を受けていただけます。
鍼灸が初めてという方も、経験はあるという方も、馬場聖鍼堂のはりきゅう治療を
ぜひ体験してみてください。
お一人約１時間ほどになりまして、個別相談もお受けしています。
お一人ずつお話をうかがった後、簡単な治療をさせていただきます。
これだけで「あ～、リラックスできました！」「カラダが軽くなりました！」
という方もいらっしゃいます。
馬場聖鍼堂の、オーダーメイドの治療をぜひお試しください。

事前申込制で、会場の都合で定員を設けさせていただいております。
まだ若干お席が空いておりますので、ぜひお申込くださいね。

ご予約はメール、もしくはお電話でお願いします。
馬場聖鍼堂のサイトからも申込できます。
e-mail：　info@harikyuu-seishindou.com
tel：　０７２－６３３－３２５３
（治療中は留守電設定になっております。お名前とお電話番号を録音していただくと
　後ほどかけなおさせていただきますので、よろしくお願いいたします）

これだけの内容ながら、参加費は無料です。
駐車場もありますので、お車でもお越しいただくことができます。
ただし、定員に達し次第、締め切らせていただきますので、ご了承ください。
先着順で承っております。

それでは、あなたさまのご参加をお待ちしております！

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●あなたの不妊が漢方・鍼灸的に診てどのような不妊なのか
無料でチェックが出来ます。

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■不妊治療に関するご相談はこちらからどうぞ
　http://my.formman.com/form/pc/sYDjJ7AzaE601nil/

■不妊治療.net
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　（このメルマガのバックナンバーが掲載されています）

■書籍『幸せを引き寄せる不妊治療　「子宝地図」で赤ちゃんを授かる！』好評発売中！
　アマゾンでのご購入はこちらから
　http://www.amazon.co.jp/dp/4341084259/

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